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Cáscara de chocolate rellena de sorbete de coco
y fruta fresca aromatizada con damiana |
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Degustación de Crema Quemada, Fruta de la Pasión Jengibre y de Chocolate para su paladar |
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Rollo primavera de plátano rostizado y pastel
de queso con salsa inglesa |
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Mousse de Lychee y pera asiática con
salsa de Frambuesa |
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Pastel de chocolate y nuez macadamia con
crema de café y salsa inglesa con pasas |
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Sorbetes hechos en casa |
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Volcano de chocolate, pastel de chocolate
sin harina relleno de ganache y coulis de
fresa y kiwi |
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Mouse de nuez macadamia, mil hojas
con salsa de fruta de la pasión con
vainilla fresca |
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