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Camarón coco, camarón envuelto en coco, salsa de fruta de la pasión con raíz fuerte y cremosa salsa de chipotle |
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Potsticker, relleno de pollo molido y hongos, salsa de chile jalapeño con cilantro |
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Martini de langosta, langosta y jaiba sazonada con jengibre, aguacate, mango y castaña de agua, salsa coctelera picante |
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Tacos de Atún, piel de gyoza crujiente, aguacate, relish de piña y atún aleta amarilla |
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Rollo de Jaiba de Piel Suave, mayonesa picante y col asiática |
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Carpaccio de Res, aguacate, lechugas mixtas, yuka frita y vinagreta de ajonjolí |
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Yakitori de res, brochetas de carne, piña, namasu y salsa de teriyaki agridulce |
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Costillas de Puerco Kurobuta, salsa de BBQ con hoisin, brocheta de maíz pozolero |
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